| 品牌 | 货号 | 纯度/规格 | 包装 | 市场价 | 会员价格 | 库存 | 数量 | 购物车 |
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| 江莱生物 | JL-T1024-48样 | 微板法 | 48样/盒 | ¥1757.00 |
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| 江莱生物 | JL-T1024-96样 | 微板法 | 96样/盒 | ¥2829.00 |
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| 江莱生物 | JL-T1023-24样 | 紫外分光光度法 | 24样/盒 | ¥1160.00 |
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| 江莱生物 | JL-T1023-48样 | 紫外分光光度法 | 48样/盒 | ¥2144.00 |
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柠檬酸是一种重要的有机酸，是重要的食品风味物质。同时，也是三羧酸循环第 一步反应的产物。
本试剂盒提供一种特异性酶法检测柠檬酸含量，利用柠檬酸裂解酶分解柠檬酸生 成草酰乙酸，苹果酸脱氢酶催化草酰乙酸生成乳酸，同时使 NADH 转化为 NAD+，通 过测定 NADH 在 340nm 处吸光值的减少量，进而计算出样品中柠檬酸含量。
温馨提示：官网说明书如与试剂盒内纸质版有出入，请以纸质版为准！
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江莱生物服务号
江莱生物订阅号
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