半胱氨酸(cysteine, Cys)是组成蛋白质的氨基酸之一,半胱氨酸的定量测定在营养学和 生物化学的研究中具有重要意义。
本试剂盒利用半胱氨酸的还原性将磷钼杂多酸还原为磷钼杂多蓝,通过在 710 nm 读取 其吸光值,进而计算得出半胱氨酸(Cys)含量。
温馨提示:官网说明书如与试剂盒内纸质版有出入,请以纸质版为准!