肌酸激酶(CK,EC 2.7.3.2)主要存在于心脏、肌肉及脑等组织中,能可逆地催化 肌酸与 ATP 之间的转磷酰基反应,在能量运转、肌肉收缩和 ATP 再生中有重要作用。
肌酸激酶(CK)催化三磷酸腺苷和肌酸生成磷酸肌酸,后者很快全部水解为磷酸, 但是三磷酸腺苷和生成的二磷酸腺苷仍很稳定;通过定磷试剂来测定磷酸肌酸水解出 的磷酸含量检测 CK 酶活性大小。
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