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谷氨酸(Glu)含量试剂盒(酶法-可见显色)

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产品名称: 谷氨酸(Glu)含量试剂盒(酶法-可见显色)
应用类型: 氮代谢系列
保存条件: 2~8℃
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江莱生物 JL-T0863-96样 微板法 96样/盒 ¥928.00
江莱生物 JL-T0862-48样 可见分光光度法 48样/盒 ¥553.00

|   产品简介

 

    谷氨酸广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的 20 种氨基酸之一,也是 细胞代谢中的关键分子。此外,谷氨酸不仅是哺乳动物神经系统中最丰富的快速兴奋性神经递质;也存 在于多种食品中,并已用作食品工业中的增味剂。

    本试剂盒提供一种快速、灵敏的检测谷氨酸的方法,利用谷氨酸脱氢酶特异作用于底物谷氨酸,同时使生成的物质进一步与显色剂反应生成黄色物质,该黄色物质在 450nm 处有最大吸收峰,进而得出谷 氨酸的含量。

 

 

 

 

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