木质素过氧化物酶(EC1.11.1.14)是一种含亚铁血红素的过氧化物酶,属于木质素降解 酶系,在木质素生物降解、造纸工业、纺织工业、芳香化合物转化与降解及环境污染控制 等方面具有较大的应用潜力。
木质素过氧化物酶(LiP)氧化藜芦醇生成藜芦醛,藜芦醛在 310nm 处有特征吸收峰。 通过测定 310nm 处的藜芦醛的增加速率,即可得到木质素过氧化物酶(LiP)酶活性大小。
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