天冬酰胺(Asn)是 20 种天然氨基酸之一,被所有生物用于蛋白质合成。在人类中是 一种非必需氨基酸,因为它可以在体内由天冬氨酸和谷氨酰胺合成。
本试剂盒利用天冬酰胺酶使天冬酰胺分解成天冬氨酸和 NH4+,接着在谷氨酸脱氢酶作 用下使 NH4+和α-酮戊二酸反应,同时使 NADH 氧化,通过检测 NADH 在特异吸收波长 340nm 处的下降量,进而计算出天冬酰胺(Asn)的含量。
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