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β-1,3-1,4-葡聚糖酶活测定试剂盒

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产品名称: β-1,3-1,4-葡聚糖酶活测定试剂盒
应用类型: 碳水化合物代谢系列
保存条件: 2~8℃
品牌 货号 纯度/规格 包装 市场价 会员价格 库存 数量 购物车
江莱生物 JL-T0713-48样 微板法 48样/盒 ¥1525.00
江莱生物 JL-T0712-24样 可见分光光度法 24样/盒 ¥995.00

|   产品简介

 

    β-1,3-1,4-葡聚糖酶(又称地衣多糖酶;EC 3.2.1.73)是一类重要的水解酶,可以水解谷物 中的β-1,3-1,4-葡聚糖,其在食品、饲料和纺织等领域的具有重要应用价值。

    β-1,3-1,4-葡聚糖酶水解底物葡聚糖产生还原性糖。利用 3,5-二硝基水杨酸测定还原糖的 量,在 540nm 读取吸光值,进而得出β-1,3-1,4-葡聚糖酶的活性大小。

 

 

 

 

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