果糖 1, 6-二磷酸醛缩酶(EC 4.1.2.13, FBA)既存在于糖酵解/糖异生途径中又存在于磷 酸戊糖循环途径中,为生物体物质合成代谢提供能量 ATP 和底物,因此果糖 1, 6-二磷酸 醛缩酶对细胞生命活动起到至关重要的作用。
FBA 可催化果糖 1,6-二磷酸生成 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮,在酶促复合物的相继 作用下催化 NADH 和磷酸二羟丙酮生成 NAD 和α-磷酸甘油,检测 340nm 处 NADH 的 下降速率即可得出 FBA 活性的高低。
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