| 品牌 | 货号 | 纯度/规格 | 包装 | 市场价 | 会员价格 | 库存 | 数量 | 购物车 |
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| 江莱生物 | JL-T1259-96样 | 微板法 | 96样/盒 | ¥1768.00 |
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| 江莱生物 | JL-T1258-48样 | 紫外分光光度法 | 48样/盒 | ¥1072.00 |
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延胡索酸酶又名延胡索酸水化酶（EC 4.2.1.2），存在于线粒体中的富马酸酶是柠檬 酸循环中的关键酶之一，存在于胞质中的富马酸酶与氨基酸和富马酸酯的代谢关系密切。 在人类中，该酶缺失会导致严重的健康问题，例如胎儿脑畸形，肌张力低下等。
延胡索酸酶催化延胡索酸转化成 L-苹果酸，L-苹果酸在苹果酸脱氢酶的作用下，同时 使 NAD+还原成 NADH，通过检测 NADH 在 340nm 的增加速率得出延胡索酸酶的活性 大小。
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