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游离脂肪酸含量(FFA)试剂盒(植物)

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产品名称: 游离脂肪酸含量(FFA)试剂盒
应用类型: 脂肪酸系列
保存条件: 2~8℃
样本类型:测植物
品牌 货号 纯度/规格 包装 市场价 会员价格 库存 数量 购物车
江莱生物 JL-T1315-48样 微板法 48样/盒 ¥895.00
江莱生物 JL-T1314-24样 可见分光光度法 24样/盒 ¥619.00

|   产品简介

 

    FFA 既是脂肪水解的产物,又是脂肪合成的底物。FFA 的浓度与脂类代谢、糖代谢、 内分泌功能有关,也可反映食物贮藏中的品质变化。

    在弱酸性条件下,FFA 与铜盐反应生成铜皂,在 715nm 处有特征吸收峰,在一定范围 内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。

 

 

 

 

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