食品（肉制品）中总糖含量测定试剂盒-（苯酚-硫酸法）

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生化试剂盒

产品名称：食品（肉制品）中总糖含量测定试剂盒-（苯酚-硫酸法）
应用类型：碳水化合物代谢系列
保存条件： 2~8℃

品牌	货号	纯度/规格	包装	市场价	会员价格	库存	数量	购物车
江莱生物	JL-T2430-48样	可见分光光度法	48样/盒	¥718.00
江莱生物	JL-T2431-96样	微板法	96样/盒	¥1083.00

样本中的糖经热水提取后，用硫酸脱水生成糠醛或糠醛衍生物。生成物与苯酚反应缩合成橙黄色物质，该有色物质在 480nm 处有最大吸收，在一定范围内其吸光度值同糖的浓度呈正比，再利用标准曲线定量算出样本中总糖含量。

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