熔点: 212 °C
特定比重: 1.9
比旋光度: -175.5 ° (C=1, EtOH)
用途: 989-51-5,(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯抗氧剂,多酚黄酮(polyphenol flavonoid),抑制端粒酶(telomerase) 和DNA 甲基转移酶(DNA methyltransferase). EGCG抑制EGF和HER-2受体活性
贮存: 2-8°C