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木瓜蛋白酶

Papain

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CAS NO.:9001-73-4
分 子 式:C19H29N7O6
分 子 量:451.47686
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产品介绍

介绍:一种能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212残基的折叠多肽键组成。微有吸湿性。对光敏感。不完全的溶于水和甘油,几乎不溶于多数有机溶剂。 pH optimum 6.0-7.0

用途:木瓜蛋白酶是一种重要的半胱氨酸蛋白酶,用于多肽合成。用于生产抗体的Fab 片段;由于对某些组织很少损伤,所以也用于细胞裂解。裂解氨基酸(leucine, or glycine)。

贮存:2-8℃干燥保存。

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