介绍: N-甲基-D-葡糖胺易溶于水,微溶于乙醇,溶解度:100 G/100 ML 水 (25°C),1.2 G/100 ML 乙醇 (25°C),21 G/100 ML 乙醇(70°C)。几乎不溶于氯仿,味微甜而带咸涩
熔点: 129-131.5 °C
特定比重: 1.375
比旋光度: -16.5 ° (C=2, H2O)
用途: 作为造影剂的助溶剂及表面活性剂