性状:无色至淡黄色液体,呈强烈瓜类和花香气,有罗马甜瓜香味。沸点270℃。溶于乙醇(1ml溶于3mL 80%乙醇)和大多数油脂中,不溶于甘油和水,几不溶于丙二醇。在碱中稳定。
用途:103-95-7,兔耳草醛有类似兔耳草和百合花的香气,对皮肤刺激小,在碱中稳定,用于调制花香型日用香精。含醛最较低的低级品用于肥皂和洗涤剂配方中,含量较高的高级品则用于香水香精中。
贮存:密封干燥保存。