性状:无臭。味咸而凉。有吸湿性。180℃时失去结晶水。1g溶于0.65ml水,缓溶于2.5ml甘油,不溶于乙醇。水溶液对石蕊呈碱性,pH约8.5。半数致死量(狗,静脉)167mg/kg。
用途:柠檬酸钾用于分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。
熔点:230°C
特定比重:1.187
敏感性:对湿度敏感
贮存:密封保存。