性状:无气味,味酸,在干燥空气中或加热至40-50℃成无水物,在潮湿空气中微有潮解性,75℃时变软,100℃时熔融,易溶于水,能溶于醇
用途:柠檬酸(一水用于检定铋、亚硝酸盐、氧和水,测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂,除去微量金属,配制缓冲溶液,测定血钾。
熔点:135-152°C
特定比重:1.54
敏感性:对湿度敏感
贮存:密封保存。